mat

av

The mind is mightier than the stomach

Du är 2 min sen! utbrister mamma när jag knackade på hennes hotelldörr för att hämta henne till frukosten.

Igår kväll pratade i om frukost, vilket inte ingick i priser för hotellrummet (dock igår minibaren). Jag vet att mamma vaknat tidigt, och vill vara igång tidigt. Så jag sa att jag skulle hämta henne kl 07.30 för frukost. Ville ha tid att simma först.

Detta hotell har en lap-pool, dvs en pool designad för att simma i. 20 meter lång. Gick upp tidigt, simmade 30 längder (600 meter för dig som är lite sämre på matte). När jag väl kom tillbaka till rummet, klätt på mig, hängt upp badkläderna så hann jag knappt utföra mina mänskliga behov innan det var dags att hämta upp mamma.

2 min sen, hrmf. Nåväl, mer på skämt än något annat. Sen var det dags gör frukost. Jag hade ju tränat, så jag var hungrig. Så jag beställde Mighty breakfast. Men det blev lite för mkt mat!

Före och efter
av

Rymmer till Dee Why

Ännu en varm dag, och jag lärde mig av gårdagens misstag (ingen solkräm i ögat för mig idag). Så på eftermiddagen begav jag mit till sjukhuset för en lite lunch på min favoritrestaurang.

Inte på sjukhuset, har du någonsin fått fantastik mat på ett sjukhus? Nej, där går bussen till Dee Why och deras sushitåg. Här går bandet konstant med massor med olika sushisorter. Tallrikarna har från två till åtta bitar på sig, och varje tallrik har sitt pris.

Det är inte billigt att äta här, men det är gott. Min lunch gick på 240 kr, men det var jag värd. Gott och prisvärt.

Sen vandrade jag runt lite och satte mig tillslut i en park och njöt av det vackra vädret, en full mage, och en trevlig bok.

av

Veganskt på menyn..?

Ikväll hade Em och Joe en tillställning där de bjöd in sina närmaste vännen för att de skulle få lära känna varandra inför att deras dotter kommer till världen i april.

Denna träff var på en vegansk indisk restaurang i Newtown. Em och Joe har lärt känna ägaren, och maten ska vara bra. Min kännedom om vegansk kost är begränsad, men jag testar det mesta.

Jag är inte vegan, jag kommer högst sannolikt aldrig att bli varesig vegan eller vegetarian. Med det sagt måste jag erkänna att detta nog var den godaste indiska maten jag ätit. I alla fall huvudrätterna.

Då vi var ett stort sällskap så fick vi dela på tre rätter, med obegränsat ris och nanbröd. Nanbröden kom i trianglar, och det fanns massor. En av huvudrätterna var ”chicken” ticka butter masala och den andra en spicy ”lamm” rätt. Den veganska kycklingen var så saftig och god, och lammet var ljuvligt. Så imponerad.

Så, om du kommer till Sydney, och gillar indisk mat, gå till Green Mushroom i Newtown. Du kommer inte att ångra dig.

https://g.co/kgs/CM745b

av

Svenska konsulatet och en massa tågtid

Idag följde jag med mamma på äventyr runt Sydney.

Vi började vår visit på Svenska konsulatet då mamma behövde få signaturer för att kunna ansöka om pension från Sverige. Som gammal säkerhetsansvarig känner jag att det brister lite i säkerheten på konsulatet. Hotbilden är förvisso låg, och läget är inte utsatt, men jag hoppad att det blir bättre.

Efter konsulatet bar det av till Miranda för att mamma skulle till banken med ordföranden i Svensla Skolan i Sydney (mamma är kassör). Hon förvarnade om att det kunde ta lite tid, men nästan 2 timmar var jag inte beredd på. Men jag väntade snällt med min bok.

Mamma gick allt, och lite till, gjort i alla fall. Vi åt lite mexikanskt till lunch följt av glass i solen. Sen var det dags att åka hem igen. Vi gick igenom Mirandas köpcentrum, men det var inget speciellt, påminde lite om flygplatser i sitt utförande.

Strax efter hemkomst kom Em och Joe över på besök. Jag preppade middagen (Anna-Carins köttgryta) och umgicks samtidigt. De åkte hem strax före middagen då det var såväl kött som korv som vin i köttgrytan, och det lämpar sig inte för nyktra veganer.

av

Den som gapar efter mkt…

Lider av konsekvenserna från gårdagens middag även idag.

Torsdagen började som vanligt med träning. Träningen är utomhus och när det spöregnar brukar den ställas in. Men idag var det bara lite duggregn på horisonten, men mamma valde ändå att ta bilen istället för att gå ner. Och låt oss säga, det var en bra val.

Tre till fyra moment för varje omgång, fyra varv, följt av vila. Efter en stund började det duggregna igen. Inte så farligt, men fick anpassa några övningar för att inte halka. När vi var på sista omgången så började det spöregna. Bara vräka ner. Mellan varven ställde sig mamma med Jerry under bakluckan. Själv är jag viking! Blöt av svett eller blöt av regn? Gör mig inget alls.

Det var ett skönt träningspass följt av ett dopp i poolen. Pga allt regn så var det enbart 23 grader i vattnet, men mamma kom i ändå. Lite imponerade ändå.

Efter badet var det dags att ta tag i dagens uppgift, hitta någon som kan fästa tandtråden igen. Fick några tips av Em igår, men den jag fick tag i kunde ta emot mig om 12 veckor. Lite lång tid att vänta, tyckte jag.

Mamma googlade lite mer (då hon kan området bättre) och hittade en tandläkare i det lokala shoppingcentret. Ringde upp den och fick en till kl 17.00 på söndag. Happy happy joy joy.

av

It’s five o’clock somewhere…

Lunch med chardonnay, ja tack. Klockan är ju över 12, så det är helt ok.

Lördag, och ny utflykt för mig och mamma. Enligt spåtanterna (meteorologerna ska det bli upp till 32 grader varmt idag, och massor av sol. Och jag vill till stranden, men stranden med utflykt.

Så mamma och jag tog bussen mot Manly för att ta båten till en fjärran strand. Efter en båttur till Circular Quay, centrala Sydney, så tog vi en båt till Double Bay. Såg trevligt ut på kartan i alla fall.

Sitter nu och äter lunch och delar på en flaska Chardonnay, för vi är ju lediga och klockan är över 12, så det är ok. Grillad fisk och skaldjur, mums.

av

På rymmen med moderskapet

Äntligen lördag. Solen är tillbaka och enligt metrologen skulle det bli bra väder idag. Och det blev det.

Mamma och jag hade planerat en utflykt, men inte riktigt bestämt vart det skulle bära av. Bara att vi skulle gå upp till sjukhuset och ta första bästa buss därifrån. Och så blev det.

Första bussen som kom gick mot Dee Why och därifrån hoppade vi på en ny buss mot Palm Beach. Det finns en jättemysig restaurang där, men den visade sig fortfarande vara stängd för renovering. Så mamma föreslog Ettalong beach. En trevlig strand ca 30 min med båt från Palm Beach, så planen var lagd.

Lite strandpromenad, jagande av brevlåda för mammas post, strosning runt Ettalong beach marknad och sedan lunch mitt på stranden. Riktigt god mat och en flaska vin till det.

Utsikt från lunchrestaurangen
Bläckfisk följt av barramundi

Efter lunchen blev det bad på stranden. Långgrundt är det här, och stilla vatten. Och delvis avsvalkande. Dvs det var svalt när jag hoppade i, men det kändes snabbt ljummet.

av

Köpa fisk…

Söndag betyder fisk hemma hos mamma, och då vi ändå var i Warringah Mall passade vi på att fiska lite fisk utanför den lokala matbutiken. Här finns det inte bara en disk för fisk (som hemma i Sverige) utan även tunnor med färsk fisk.

Jag tittade ner i tunnan och vad stirrade upp på mig? En levande krabba. Fastbunden, och kunde inte röra sig alls. Och det enda den har att se fram emot är att kokad levande. Lite då och då såg jag något komma ut från munnen.

Misstolka mig rätt nu, jag tyckte synd om honom, men det skulle inte hindra mig ifrån att äta upp honom!

av

Fika med syrran

Vaknade tidigt som vanligt, men låg kvar och läste en stund innan jag gick upp. Kl 07.48 får jag ett meddelande från mamma på Messenger om att jag ska ringa syrran, hon är i duschen nu.

Jag ringer, lite bekymrad över att min syster vill prata med mig i duschen, men följer instruktioner väl. Nåväl, hon svarade inte utan ringde upp när hon var ren och fin. Hon hade en ledig dag och undrade om jag vill köra brunch med henne.

Jag hade lösa planer för dagen, men sadlade genast om. Någon timme senare dök hon upp och iväg var det till Manly. Det duggade lite på vägen in till Manly, men när vi lämnade garaget så hade det slutat. Dock hög luftfuktighet, vilket var riktigt behagligt.

Jag svansar efter Em som har ett mål i sikte, och när jag ser vart vi stannar bultar min svenska hjärta varmt. Vi har kommit till Fika, ett svenskt fik som har både godis och fika på svensk maner.

Jag beställde en vanligt kanelbulle, som såg mkt godare ut än de som jag sett på cafer i Sverige. Den såg ut som den du bakar själv hemma, men tunnare cirklar. Och Em köpte upp alla veganska kanelbullar, en för att äta på plats och resten att ta hem. Riktigt gott och trevligt.

Efter fikastunden följde jag med till ett par second hand-butiker för att se komma hem till mamma för lunch och skitsnack innan det bar iväg för Em igen.

Resten av dagen läste jag, badade och tog en underbar promenad. Jag känner mig löjligt utvilad och glad just nu.

Happy Tuesday everyone!

av

Så tidigt, kunde inte sova, ”snart” boarding?

Inte en morgonmänniska, och när jag vet att jag måste upp tidigt så är det ännu jobbigare. Hade som sagt svårt att somna, var orolig över att försova mig och missa flyget. Så då sov jag inget istället… men jag vilade.

Nåväl, nu har jag lämnat in bagaget (supertungt), lyckades med självskanning av pass igen (wohoo), fick gå speciella vägen genom skannern av mig själv (skannar hela kroppen, händerna över huvudet) och sitter nu och önskar att något matställe skulle kunna öppna. Jag är hungrig och törstig! Men tydligen är det stängt kl 04.39 på morgonen. Ruuude.