Vin

av

Tamar Valley Wines

Vaknade tidigt, igen. Men inte fullt lika tidigt som igår!

Mamma hämtade mig för frukost vid 8, för att få en liten paus innan dagens höjdpunkt, viner.

10.45 kom vår minibus och hämtade oss (skulle komma kl 11, men vi var ute i god tid). Sen körde vi runt stan för att plocka upp resten av vårt resesällskap. Full buss med max 13 gäster.

Fyra vingårdar stod på agendan, och totalt testade vi runt 20 viner.

Tasmanien är känt främst för chardonnay (som folk i bussen tydligen avskydde) och pinot noir. Och sen mousserande viner baserade på dessa druvor.

De mousserande var riktigt bra, men påminde ofta om äppelcider. Men lyxigare. De flesta av Tasmaniens vingårdar är i förskolestadiet jämfört med resten av Australien/världen. De har inte hållit på så länge. För 80 år sedan var det i stort sett bara äpplen som odlades här.

Det som dock imponerande på mig  gällande deras mousserande viner, var att de alla följde champagne-metoden och inte (vad jag hört tidigare) tillsatt bubblor manuellt.

Kommer att skriva egna sidor om vingårdarna nästa helg. Länkar till dessa sidor då.

Vi hade ett kul gäng, men varierande individer. Jag föredrar vinprovningar där det bara är jag och mamma framför att sitta 13 vid bordet och prova (mer personlig service då), men trots detta blev det en riktigt bra dag.

av

Chateau Tanunda Old Vine Experience

Vin är gott, vin är livet. Dyrt vin är fantastiskt.

Dagens aktivitet var vinprovning av en av mina favorit ingångar, Chateau Tanunda i barossa valley (South Australia, utanför Adelaide). Förra året såg jag och mamma att denna vingård har en cellar door i Sydney. Men det var i slutet av min vistelse.

Idag var det äntligen dags. Jag bokade den dyrare provningen med viner från deras gamla vinrankor, 50, 10 och 150 åriga vinrankor. Flaskor i denna serie görs i extremt begränsade mängder, varje flaska har därför flaskans nummer. Jag köpte en flaska shiraz från den 50-åriga serien (2019) med nummer 00934.

Och eftersom mamma är med i kundklubben så fick vi vinet lite billigare. Och eftersom vi var så trevliga, tacksamma och glada (och få hade bokat vinprovning kl 16) så fick vi prova två ytterligare viner. Ett mousserande kallt shiraz (ljuvligt) och ett glas Tawny (port från annat ställe än Portugal). Båda dessa extra vinerna flyttar hem till mig.

Vinprovning Chateau Tanunda Sydney

Vin anpassat till barnen
av

Vin anpassat till barnen

Förra året när jag var här hade mamma ett vin till min bror. Hon hade hittat en Cabernet sauvignon som hette Patrick. Fel stavning för min bror, men kul ändå. Vi delade detta vid en syskonmiddag i höstas.

Idag var det min tur. Mamma tog stolt fram mitt vin.

The dirty hoe! Ett shiraz från Clair Valley. Riktigt gott (till skillnad från Patrick som var lite tråkig). Men tydligen är jag en dirty hoe… Tack mamma  det värmer.

Michaelas vin

P.S. Vinet passade utmärkt till kossa och hembakad focaccia!

av

På väg hem…

Tidig morgon, frukost med mamma och Lars följt av packning. Som sagt, är en expert på att skjuta på tråkiga uppgifter. Men jag hann med mkt på morgonen. Frukost, dusch, sätta i ny färg i håret, klippa klorna, packa, lägga in viner i min Cellar tracker (mer om den senare) och slänga skräp.

Kom hemifrån lite senare än planerat, men bara 20 min senare (eller max 30 min). De sista minuterna hemma hos mamma bestod i panik! VAR ÄR MINA HEMNYCKLAR!!!

Hade såklart lagt dessa på ett riktigt smart ställe, min extra handväska. Men den var givetvis packad, men hittades snabbt.

Lars skjutsade oss till sjukhuset för buss mot stan. Förra året inledde mamma och jag en ny rutin, vi tog en date på stan istället för att bara dumpa mig på flygplatsen. Att ta tåget till flygplatsen från stan är som att ta Arlanda Express när du är i stan, väldigt smidigt.

Så mamma och jag satte oss och åt en riktigt god lunch vid Hyde Park, självklart med en flaska vin. Ett riktigt trevligt avslut på en bra vistelse hos mamma. Tack för den här tiden.

av

Vin, massor med vin

Efter frukosten var avslutad började jag ringa runt till leverantörer som erbjöd resor till vingårdar. Vi hittade två när vi gjorde research igår kväll, så jag passade på att ringa den första leverantören vi hittade (försökte även igår kväll, men då gick det inga signaler fram).

Men idag hade vi alla rätt. Eloise svarade snabbt, men det visade sig vara fullbokat imorgon, lördag. Lite på volley slängde jag ut frågan om hon hade tid idag. Efter någon sekund kom svaret. Ja, det ska vi kunna ordna!

Kl 10.15 hämtade hon upp oss på vårt hotell för en dag i vindistriktet Murrumbateman. Vi besökte tre vingårdar, kommer att skriva specifika sidor om dessa gårdar inom de närmaste dagarna. Eden Road (min favorit), Clonakila samt Four Winds Winery (där vi åt en sen pizzalunch). Alla gårdarna hade sin stil.

Canberras vinregion består av småproducenter, ofta familjeägda, där årgångarna beror på väder och vind. 2019 var ett jättebra vinår här, 2020 drunknade så det finns få viner för det året. 2021 och 2022 var regniga, så dessa viner har inte fullt lika robust smak. 2023 verkar bli ett bra år.

Och det är detta som är så speciellt med Canberras vinregioner, vindruvorna manipuleras inte för att alla årgångar ska smaka samma.

Känner du till Yellowtail? Finns på systembolaget hemma i Svea rike. Typ som Lindemans eller Jacobs Creak. Tänkt dig Yellowtails viner som Coca Cola. De ska smaka på ett visst sätt. När Yellowtail framställer sina viner säkerställs det att varje merlot smakat som förra årgången. Om något skiljer sig så korrigerad detta.

Detta är anledningen till att jag gilla de små vingårdarna. Jag skulle aldrig få för mig att besöka de gigantiska vinproducenterna när jag är i Australien, som t.ex. Lindemans, inte för att de är dåliga på något sätt, men det finns hemma. Visst har de årgångar och viner som inte finns hemma, men för mig känns det som svenska turister som begär att det ska finnas svenskt kaffe på destinationen

Mer information kommer, men om du har vägarna förbi Canberra och vill testa viner så rekommenderar jag starkt Vines & Wines, specifikt Eloise. Kunnig, trevlig och framförallt inte pushig någonstans.

av

Tar semester från semestern – Canberra

Ett litet miljöombyte står på agendan idag. Mamma och jag är i huvudstaden Canberra för lite vin, mat och relax.

Jag har inget körkort, och mamma har vaken bil eller lust att köra till Canberra, så tåg stod på agendan. Vilkey jag tycker är trevligare ändå. Tåg betyder toalett när jag vill, och matvagn.

Tåget, xplorer, från Sydney Central till Canberra tog drygt 4 timmar. Vi lämnade ett regnigt Sydney och kom till ett hett Canberra. Tåget gnisslande lite, men i övrigt riktigt trevlig. Vi beställde lite mat och wine-in-a-glass, shiraz. Låt oss säga att det inte var en höjdare. Men det gjorde sitt jobb.

av

Två vingårdar senare

Klockan är 12.23 och vi har just lämnat vingård nr 2. På första vingården serverades vi av en kvinna i 50-års åldern som verkade provat sina egna viner på morgonen. På andra vingården fick vi vin av en trevlig skotte.

Just nu känner jag mig lite tipsy och snurrig. På andra vingården var jag till och med tvungen att hälla ut vinet efter första munnen, det var gott men jag kände att jag är lite för gammal för att bli full vid 12-tiden…

av

Seville Hills

Bonusvingård, Seville Hills. Vi åkte hit för att de små vingårdarna i Yarra Valley samarbetar och köper man 12 flaskor (oavsett vingård) så får man en flaska gratis. Och vi har två stämplar kvar till vårt andra gratisvin så här är vi.

Josie, en av ägarna fick mig genast att tänka på Miss Bates (Pride & Prejudice) till sitt sätt. Och urgullig dam, hon hällde upp vinet och berättade lite om regionen och deras vingård. Den absoluta smakmässiga höjdpunkten var ett mousserande kylt rödvin (minns inte druva), men då det är svårt att ta hem sådant i bagage blev det istället ett Pinot Noir till.

Nedan finns lite bilder från vingården, passade på att titta lite på vinprocessen.