Upplevelse

av

Morgondopp har guld i mun

Jag avskyr morgonen, på morgonen känner jag mig som en zombie vars enda tanke är hjärnor. Det hade nog varit lättare att gå upp om jag drack kaffe, men så är nu inte fallet…

Efter doppet i havet igår sa jag till mamma att jag ville göra om det på morgonen idag, och då skulle det bli före frukosten…

När vi är ute med vagnen ser rutinen utom som sådan. Mamma vaknar, ligger kvar i sängen. Lars vaknar, tar på sig kläderna i sängem och kliver över mig för att gå upp (jag vaknar till). Mamma klär på sig i sängen, kliver över mig och går ut. Jag är nu ganska vaken och ligger och mornar mig ett ta innan jag packar ihop min säng och år upp.

Idag mornade jag mig inte, jag vad istället mamma om mina badkläder och tog på mig dem. Sen satt jag ute tills mamma och Lars följde med till havet för ett morgondopp (Lars badade, mamma badade fötterna). Efter bade var jag klarvaken och redo för ännu en dag i vackra Victoria.

av

Windy Ridge Winery

Årets första vingård var en riktig höjdare. Här i South Giippsland (södra Victora) är det ett ganska kallt klimat, druvor som står ut här är Pinot Noir, Chardonnay och viss Riesling. Shiraz hör till ovanligheten här (den druvan vill ha ett lite varmare klimat).

Windy Ridge Winery är en liten vingård, och när jag säger liten menar jag pytteliten (kommer lägga upp bilder vid senare tillfälle). De hade 6-8 tunnor med vin, that’s all! Under högskollaren har de öppet alla dagar, men just nu är det bara helg. Men som du kanske vet är idag tisdag.. Jag ringde upp vingården och hörde mig för om vi fick komma på besök, och det fick vi.

Vi traskade ner till ”Cellar Door”, bland vintunnorna och togs emot av ägaren, Graeme, som bjöd oss på en exklusiv provning av hans viner. Lite Pinor Noir, Malbec och desertvin senare begav vi oss tillbaka över gräsmattan (som för övrigt var full av fåravföring), i regnet till bilen. Nästa destination, campingplats för natten…

av

Hoppe kommer på besök

Från Killalea State Park till Aragunnu Camping Area i Mimosa Rocks National Park. 315 km i bil, snoozande Michaela i baksätet…

Vi kom fram ganska till campingplatsen ganska tidigt och efter att ha fällt upp vagnen, satt upp soltaket, fällt upp stolarna och monterat ihop bordet kunde vi äntligen sätta oss ner och ta det lite lugn. Ok, jag har taget det lite lugnt hela dagen (har ju suttit i baksätet och läst/snoozat), men nu förstår poängen.

Så jag sitter här på min lyxcampingstol, med ett glas halvljummen vit shiraz och får besök av Hoppe. Hoppe är mammas namn på i stort alla kängurur (hemma i Sverige var det namnet på min brors kanin). Hoppe satte i alla fall sig på 5 meters avstånd och begrundade oss med nyfikenhet. Han gick sedan runt vagnen och satte sig på 2 meters avstånd för att äta lite.

Jag begav mig snabbt, och tyst (läs duns, klamp och duns) till bilen för att hämta kameran för att kunna visa honom för er. Med det visar sig att han inte gillade kameror och smet sin väg innan paparazzi-Michaela kunde ta hans avbild. Mutter, mutter, dumma Hoppe!

av

Taronga Zoo

Keeper for a day
Idag har jag klappat ett jättesköldpadda vid namn Lancelot, skottat zebrabajs, gömt mat i björnparken, klappat våt säl och handmatat en nyfiken giraff. Allt på en kort dag.

LancelotDagen inleddes med matning och Lancelot som är en 60 år gammal sköldpadda. Han tycker bättre om äpplen än morötter och när man klappar honom på den lååånga halsen känns det strävt och annorlunda.

Vi var en grupp på fem aspiranter som hjälpte till under dagen, extra kul var det att få mata giraffen. Giraffer har en lång tunga som kan rulla sig runt maten. Vi fick lägga morötterna på deras blå tungor som sedan rullades runt maten som sedan drogs in i munnen.

Matar giraffen

Baby penguinsAlla djurskötare var otroligt trevliga och hjälpsamma, en kille kom förbi med en plastbytta med två baby pingviner i, hur söta som helst. De var 4 veckor gamla och jag ville genast ta med en av dem hem, men misstänker att det inte skulle trivas i en lägenhet eller med mina katter.

Och jag fick även möjlighet att skotta lite bajs, men inte i elefanternas område utan istället zebrabajs som inte är lika stort eller läskigt. Jag fick även möjlighet att gå igenom björnarnas område för att gömma lite mat i form av vattenmelon och nötter. Några i gruppen gömde även lite larver, men dessa ”djur” undvek jag. När vi gömde maten i björnområdet så fick turisterna titta på oss istället, och foton togs. Ok att jag är stor, men jag är INTE hårig nog att förväxlas med en björn!

Mer bilder från Taronga Zoo finns under fliken bilder eller via denna länk: Taronga Zoo bilder

av

Utslagen och bränd

En heldag i Katoomba… 3 timmars resväg dit, vandrade runt i 5 timmar och 3 timmars resväg hem. Vädret var enastående vackert, solskyddskrämen smälte bort och jag fick några riktigt bra bilder.

Katoomba ligger uppe i bergen och där är det vanligtvis kallare än här nere i stan. Det är dit upp Sydney-bor åker när det är för varmt här. Idag var dock en undantags dag. Runt 26 grader varmt och strålande sol hela dagen.

Jag började med att gå ner till Echo Point där en av de mest kända ställena i Blue Mountains ligger, Three Sisters (klicka på länken för att läsa mer om legenden om det tre systrarna). Sen vandrade jag runt lite, åt lunch med vacker utsikt och njöt av atmosfären på 1000 meters höjd.

Har lagt upp några bilder i ett galleri för sig under bilder och Blue Mountains klicka här för att se dem.

Kom hem igen vid 10-tiden, helt slut i kroppen och på vägen hem började armarna, ansiktet och brösten kännas varmare och varmare och varmare. Mycket riktigt, efter nästan två veckor utan att bränna mig tog den Australiensiska solen revenge med råge!

av

Tåg till Blue Mountains

Det blev en lite senare start än väntat imorse, men till slut var frukost äten och lunch packad, iPad hyffsat laddad och jag kunde gå bort till Forest Way shoppingcentre för att köra en PrePay biljett för dagens resor. Det går, precis som med SL, att köpa ett dagkort till kollektivtrafiken i Sydney med omnejd, med MyMulty Day Pass får du åka såväl buss som tåg och färja hur mkt du vill under hela dagen.

Sydney med förorter är stort, större än man kan tänka sig. Med kollektivtrafiken, inklusive pendeltågen, kan du ta dig ända upp till Blue Mountains, vilket kan jämföras med att pendla mellan Norrköping och Stockholm. Med mitt MYMulti Day Pass skulle jag även kunna ta mig upp till Newcastle som ungeför kan jämföras med streckan Sthlm-Gävle. Inte illa.

Men idag bär det av till Blue Mountains och Katoomba. Jag har varit här ett par gånger tidigare, men det är väldigt vackert och jag behöver röra på mig lite.
Blue_mountains_feb_13

av

Darling Harbour

Ännu en trip in till stan, denna gång följde jag dock med som sällskap till mamma. Då mammas bil är på lagning, och hon ändå inte kör i stan, tog vi bussen hela vägen till Sydney. Huvudsyftet med resan var en cache som mamma ville hitta nära Wynyard (bussterminal i stil med Tekniska Högskolan i Stockholm).

När cachen var hittat tog vi en promenad till Darling Harbour för att se om det kinesiska nyåret hade något på gång där. Då det inte var något på gång förrän ikväll satte vi istället oss på en kinesisk restaurang och åt lite salt n peppar squid och njöt av Fire and Rescue orkestern som spelade nedanför restaurangen. Och där satt vi och njöt av den vackra dagen med den vackra utsikten.

20130219-000233.jpg

av

Bar-Be School

Bar-Be SchoolDet var en gång en irländare och en mexican som skulle lära en grupp australienare hur man tillagar kött, aussie style. Det låter som början på ett skämt, men det var dagens lärare i denna matlagningskurs, en irländare och en mexican.

Grillen, BBQ eller bar-be, oavsett vad du kallar den är den en central del av australiensisk matlagning. Och då pratar vi inte om någon klotgrill, utan en bastant maskin.

Grillad_kycklingIdag började vi med att lärt oss om hur man grillar köttfärsspett och grilla kycklinglår perfekt så att den både behåller saftigheten och blir genomstekt. Tricket är vilotid, grilla din kyckling till 70% och låt de sedan vila helst lika länge som du grillat det, men vid tidsbrist minst halva grilltiden. Då får du ett så nära perfekt resultat som du kan få. Efter att varje rätt var tillaga fick vi något att dricka och sedan äta vår produkt.

Lunch Bar-Be SchoolVi avslutade lektionerna med att grilla den perfekta biffen (nästan 3 cm tjock biff fick vi). Grilltiden är helt beroende på köttbitens tjocklek men är du osäker kan du köra tumregeln; Ta ihop tummen och pekfingret och känn på den köttiga delen på tummen – detta är blodig stek, ta ihop tummen och långfingret så har du en medium rare stek osv. Och när du grillar så grillar du aldrig sida två lika länge son sida ett.

Även om jag inte har tillgång till en riktig grill (eller ens en klotgrill) hemma kunde jag dra nytta av dagens lektion.

av

Födelsedagspresent

Grattis på födelsedagen till mig!

Ok, min födelsedag är inte förrän i juni, men jag brukar alltid få min present av mamma under mitt besök i Australien. I år fick jag en matlagningskurs i present. Tillsammans med Lars ska jag nu få lära mig hur man lagar kött på den stora australiensiska barbequen (grillen).

av

The Living Room – inspelning

På schemat idag stod ännu en inspelning av en tv-show. Denna gång The LivingRoom, den show Emelie jobbar för. Jag ville veta lite mer om vad min syster gör på dagarna och vad hennes show faktiskt var för något. Efter att ha varit med på denna inspelning kan jag glatt erkänna att jag nog skulle fastna framför detta, så många snygga killar och humor i ett program? Too good to be true 🙂

Programmet leds av Amanda Keller som har glimten i ögat och humor, tillsammans med Miguel (kock), Chris Brown (resor, men är även veterinär) och Barry DuBois (renoveringar, tänkt Ernst Kirchsteiger). Små korta klipp om äventyr/renovering/mat som gjorts under veckan och sedan ett segment som de kallar ”Hot” or ”Not” där udda saker visas och går till omröstning i publiken och det är ett hett tips eller inte. Ett exempel (inte från min inspelning), Hund öl. Ett alkoholfritt och kolsyrelöst öl till hunden så att du och din bästa vän kan ta en varsin öl tillsammans på kvällskanten…

Hade detta varit en helt vanlig inspelning hade min busiga personlighet bubblat igenom och jag hade nog varit mer deltagande. Kanske till och med varit framme norpat åt mig en kram från den snygga veterinären (dregglar fortfarande, den hakan, de manliga dragen, fantastiska kroppen, mer dreggel)… men nu var detta Emelies arbetsplats och jag fick hålla mig i skinnet.

Får inte publicera bilden jag tog av mitt dreggelobjekt ikväll, här men finns både intervju (från 2011) och bild på min Dr Chris Brown.