Maten i The Red Centre

Och nej, jag menar inte Sovjet, utan detta syftar på den röda jorden i mitten av Australien. Maten här har varit fantastisk, har ätit allt från känguru, camel, emu till klassiker som barramundi (vit saftig fiak) och kossa. Som den moderna människan jag är fotograferade jag en hel del av måltiderna.

Nedan delar jag godbitarna. Enjoy.

Fulla Aussies

Jag har på äldre dagar börjat ta ut svängarna både i kläder och i hår. Strax innan min resa till Australien så färgade jag håret turkost, lite lila och chockrosa. Jag gillar färg och mitt arbete tillåter att jag är lite udda.

När det kommer till klädsel gillar jag den lediga stilen, ledigt som i trikåklänningar och gärna i massa glada starka färger. Jag skulle aldrig någonsin gå runt i crocs (foppatofflor) och mjukisbyxor.

Nåväl, jag har fått en massa komplimanger gällande håret, klänningarna (som sytts av min bästa vän Anna-Carin men historien jag vill dela utspelades på restaurangen här i Alice Springs.

Detta hände
Mamma, Lars och jag dricker en förerink i baren medan vi väntar på att vårt bort ska bli klart. Jag sitter med ett glas rosé i handen då en dam i 50-årsåldern kommer fram till mig och frågar om jag är amerikan (flera gånger) och berömmer färgen på håret. Så långt, inget konstigt.

Sen vill hon ta foto tillsammans med mig. Ok, tänker jag, det är bara att spela med. Visst kan jag vara med på bild, håret är jäkligt snyggt tack vare min underbara frisör Tess på Hair Stars. Jag ler glatt, ber hennes man ta en bild på oss, pussar mig på håret, berömmer min individualitet och går därifrån.

Ok, lite senare (bara lite, hade fortfarande rosé kvar i glaset) kommer hon fram igen och vill skicka bilden. Jag försöker, men inställningarna i hennes telefon är inte helt korrekt och jag orkar inte fixa dem (hon hade en samsung så jag hade kunnat lösa det). Nåväl, vi skickade (felaktigt) iväg bilden till mig. Hon ber om att få pussa mitt hår igen, och gör det ett antal gånger… Jaja, glad att jag kunde glädja någon, men hade hellre sett att det var en snygg man i 40-års åldern men en udda upplevelse var det…

Road trains

När jag hör ordet Road Train tillsammans med mitten av Australien dras mina tankar snabbt till Mad Max filmerna, men så var inte fallet.

De s.k. Road trains jag talar om är lastbilar men en massa släp. På vägen runt såg vi ett par, och de har en tendens att köra som galningar. Dessa är dock yrkesförare och de kan dessa vägar, till skillnad från alla turister.

Det vägtåg (låter väldigt udda på svenska) vi såg hade 16 hjulaxlar, 62 däck och släpade på motsvarande 3 containrar/oljetanker. Tänk dig att krocka med en sådan… P.S. ibland kör de mitt i vägen och då är det bara för vanliga bilister att flytta på sig.

Roadside assistance

På väg ut från Yulara (där vi bott de senaste två nätterna) blev vi flaggade av en aborigin vars bilbatteri dött.

Lars to the rescue, med suspecta startkablar fixar han igång batteriet och färden mot Alice Springs återupptas. I spöregn.

Tillbaka till Alice Springs

Sitter i bilen i begynnelsen av vår resa tillbaka till Alice Springs. Morgonen har bjudit på åska och regn. När jag vaknade hörde jag ovädret och förväntade mig en rejäl regnskur. Tänk er då min förvåning när jag gick ut och möttes av ett varmt sommarregn. Och när jag skriver varmt menar jag varmt, det var ju trots allt 28 grader varmt ute.

Så, nu väntar minst 450 km innan vi är framme.

Kata Tjuta – Walpa Gorge Walk

Kata Tjuta, också känd som The Olgas, betyder många huvuden och representerar Anangus skapare och är därför ännu mer heliga berg. Fram till i mitten av 80-talet kunde folk bestiga dessa berg, men nu är det helt förbjudet. I och med att detta förbjöds skapades en del uppmärkta stigar som besökare kan ta för att se de magiska bergen.

Vi åkte runt lite och tittade på bergen och bestämde oss för att ta en av stigarna, Walpa Gorge Walk (walpa betyder vind). Låt mig måla en bild av förutsättningarna vi hade. Det var ca 16.30 lokal tid, temperaturen låg strax under 40 grader, solen stod högt i himlen och ingen skugga gick att få, flygarna surrade runt mitt flugnät (några hittade sig in under), vi hade varsin flaska med 750 ml vatten och jag hade ingen aning om hur lång den var. Den visades sig vara 2,6 km tur och retur. Låter inte så mkt, men då vill jag också lägga till att det var kuperad terräng med stenar. Med andra ord, maximal koncentration.

Initialt la jag på en rem, hade inte rört på mig så mycket under dagen. Vattnet började sina och målet var inte i sikte. Vi gick upp, vi gick ner lite, såg fantastisk natur (blå och gröna buskar som dessvärre inte gjorde sig så bra på bild), gick upp lite mer och nådde vårt mål. Vid det här laget insåg jag att jag tagit vatten över huvudet, eller snarare önskat att jag hade mer vatten. Jag började få värmeslag, men ville inte blir en Park Statistik.

Med en massa envishet och med ett steg åt gången påbörjade jag resan ner igen. Låt säga, det var länge sedan jag var så slut. Hade en mindre episod i London i somras då jag tog en långpromenad UTAN vatten, men detta slår det tillfället med hästlängder. Tack vare lite vatten från mammas flaska klarade jag hela resan ner.

Väl nere hittade mamma ett ställe där hon kunde fylla på våra vattenflaskor, så jag återvattnade mig själv (ja, jag vet, det är inte ett riktigt ord). Sen bar det av till toaletter och mer vatten. Mot kvällen hade jag nästan återhämtat mig.

Vad det värt det? Ja, det tycker jag definitivt att det var.

Mala Walk, morgon vid Uluru

Upp med tuppen imorse, eller snarare tidigt för att hinna äta frukost i lugn och ro innan avfärd till Uluru för att se mer av sandstenen.

Uluru är heligt för Anangu, som aboriginerna här kallar sig, men deras kultur säger att de måste välkomna besökare. För att få besökare att förstå betydelsen har stigar/vägar upprättats med skyltar om platser som inte bör fotograferas av extra heliga skäl. Det kan du och jag tycka är löjligt, men jag vet att det finns delar av mitt hem jag INTE vill att någon fotograferar (typ hela).

Det anordnas även en gratis guidad tur varje dag, Mala walk, som berättar historien om Anangu folket, deras trossystem och kultur. Berättelser som förs vidare från far-/morfar till son, mor-/farmor till dotter och så har det varit i 60000 år. Det är en än idag levande kultur. De historier/berättelser vi, som inte är vuxna Anangu, får höra är sådana man berättar för barn.

Kl 08.00 började promenaden, i skuggan av Uluru. Jag kommer att lägga upp en bildsida med samlade bilder från Uluru, men nedan kommer några bilder i alla fall.

Flugor, flugor och ännu mer flugor

Under denna resa har jag inte sett små mycket av Australiens vackra fauna. På vägen mellan Alice Spring och Glen Helen varnades det för kameler och kängurur men det enda vi såg var vilda hästar. Vackra vilda hästar, men det hade varit lite roligare med kameler.

Men något det är gott om är flugor. Och dessa flugor är närgångna. Jag måste erkänna att jag känner mig som en kossa som står på åkern och febrilt viftar med svansen och öronen och tungan för att få bort flugorna. Men allt är förgäves.

Lite flugor, skrattar du gott på andra sidan bloggen. Löjligt! Ja, jag var som du för. Men efter att ett antal flugor försökt krypa in i ögonvrån, försökt bygga civilisationer i öronen och försökt semestra i mina näsborrar så fick jag nog. Jag kan sanningsenligt intyga att flugor i näsan är riktigt äckligt. Jag började nysa och toksnora, inte sexigt någonstans.
image

Så mamma förbarmade sig för mig och köpte en flugmössa som jag kunde låna. Det är en solhatt med mygg-/flugnät fastsatt på den. Inte heller den speciellt sexig men ack så behändig.

Nu kittlar bara flugorna på benen och armarna. Några parkerar på flugnätet, men så länge som de inte kommer in får de roa sig som de behagar.

Uluru, eller Ayers Rock

Kärt barn har många namn.

Aborginernas namn för denna sandstenen är Uluru. Men besiktningsmannen William Gosse såg stenen mot slutet av 1800-talet döpte han den till Ayers Rock, Ayers sten, efter en högt stående politiker i South Australia. Lite smörigt kan man tycka.

Men oavsett namn så används båda två i dagsläget. Det är en av de första ställena som officiellt har två namn, Uluru/Ayers Rock.

image

Om du tittar noga på bilden ser du den vackra regnbågen till vänster om stenen.

Ikväll bor vi på det lyxiga Ayers Rock Resort. Trots att det är det tredje resortet på resans gång märks det att detta ställe har både högre standard och fler turister. Duschen var fantastisk!