Vindistrikt i närheten av Sydney
Det finns två stora vindistrikt på bilavstånd från Sydney, Mudgee som ligger ca 2 timmar nordväst om Sydney (bortom Blue Mountains) och Hunter Valley som ligger mellan 2,5 och 3 timmar nord nordväst om Sydney.
Vinprovning
Många av vingårdarna är små och förlitar sig helt på försäljning i anslutning till vingården. Det finns olika sätt att njuta detta.