Thomas Wines och Piggs Peake, wow säger jag bara! Hit vill jag tillbaka!

Att kalla detta för resans höjdpunkt kanske känns lite fel, men det brukar vara denna resa jag ser mest fram emot. Jag älskar vinerna från Hunter Valley. De lättdruckna shirazerna, smakrika chardonnays och desertvin utan dess like. Jag har tidigare köpt fantastiska portviner, men är väldigt svag för eastern semillion och shiraz till min efterrätt. Jag älskar när mina smaklökar dansar av glädje av dessa fantastiska viner.

Denna gång besökte vi fyra vingårdar. Vi började med Krinklewood som hade en stor kossa på sin flaska. Vinerna var helt ok och servicen likaså, men jag har ett begränsat utrymme i mitt bagage. Jag får ta med mig 4 liter vin hem, men vinflaskor väger jättemycket. Jag kan max ta med mig 4 flaskor hem och dessa ska vara något alldeles extra. Inget som finns på systembolaget, tack.

Efter en minst sagt spännande vi-har-nog-åkt-vilse resa genom Pokolbin State Forest kom vi äntligen fram till denna underbara oas av vingårdar. Under resan genom skogen hade vi plockat ut tre vingårdar som vi ville besöka. Small Winemakers Centre, dit jag alltid vill åka då de säljer Thomas Two of a Kind Shiraz (dreggel, dreggel), Cockfighters Ghost (för att mamma gillade logotypen) och sist Piggs Peake (för att jag gillade namnet och alla viner hade något med grisar att göra).

Cockfighters Ghost hade en hel del spännande viner och till sist blev det desertvin för min del. Jag fick även reda på att de faktiskt exporterar till Sverige (dock inte desertvin). Finns till och med på Systemet.

På Winemakers Centre blev jag kär. För skojs skulle provade jag ett 400-kronors Shiraz och föll pladask. Jag har aldrig någonsin betalt så mkt för en flaska vin, men denna var värd sitt pris i guld – eller i alla fall i smaksensationer. Den måste visserligen lagras i 3-4 år innan den helt kommer till sin rätta, men wow! Sen blev det självklart även en Two of a Kind Shiraz som smälter på tungan och får min mun att vattnas bara av att tänka på den. Mmmm…

Dagens sista vingård var nog den roligaste, Piggs Peake Wines. Vinerna hette allt från Piggs blood, House of Straw Merlot, House of Bricks Shiraz och låt i 200-600 kronors klassen. De hade även en Zinfandel, vilket är ovanligt i Hunter. Vi fick inte smaka på denna då de bara hade ett fåtal flaskor kvar, men jag bestämde mig för att slå till. 400 kronor fattigare hade jag mitt födelsedagsvin som lämpar sig till gris eller anka. Nu ska jag bara lära mig tillaga anka 🙂 Och fundera på vilka jag vill dela vinet med…