Lektioner i matlagning – frukost

Jag är ingen MasterChef och aspirerar inte efter att bli en. Jag tycker det är roligt att laga mat och det finns flera saker jag gör bra.

Emelie är på besök och nu på morgonen har vi gått igenom hur man gör de perfekta scrambled eggs (oströra låter så basalt). Emelie gjorde röran medan jag berättade trixen till att få den att smaka fantastiskt.

Dessvärre åt hon upp hela röran själv, så där stod jag, hungrig och ägglös.. Men så förblev jag inte. Em tog fram de sista äggen och satte sina nyfunna kunskaper på prov. Och ja, det var verkligen den perfekta oströran…

Sol, vind och vatten

Sov länge imorse. Så länge att Emelie var tvungen att väcka mig. Jag var väl lite butter ett par minuter (ingen morgonmänniska, ser mornar som ett straff mot de mänskliga rättigheterna). Men när Emelie väl berättade varför hon väckt mig kändes allt bra igen.
image

Hon tog mig till den här stranden, Chinaman beach. Det är hav utan vågor. Vi solade lite (eller snarare jag solade lite, Emelie solade mycket) och badade massor (Em lite mindre). Det gick till och med att simma här.

Jag hävdar ofta att jag måste ha varit en fisk i mitt förra liv (gärna en delfin), jag trivs väldigt bra i vatten. Jag kan vara i vattnet nästan hur länge som helst.

Idag vill jag vara ute

Emelie är på helgbesök och ville hitta på något idag. Så jag sa att jag kunde göra vad som helst så länge som vi är utomhus (det är ju äntligen lite sol ute).

15 min senare var vi i ett litet shoppingcenter i närheten av bostaden och tittade på second hand kläder. Hallå, Emelie, det här är inte ute ju…

En kort stund senare, och några klädesplagg rikare, gav vi oss iväg och spelade kubb. Här skulle jag gärna vilja brilljera med vinst, ära och heder till mig, men så blev det inte. Emelie totalkrossade mig och jag fick snällt bjuda på segerlunch på lokala sushirian… Vilket visserligen är win-win för mig 🙂

Kallt vs KALLT

Idag har det varit lite såkallt ute, i alla fall för att vara Australien i januari. Inget ont som inte har något gott med sig, cikadorna fryser! Cikador gillar värme, och blommande eukalyptusträd. Dagens 18-20 grader har inte kunna bjuda på något av detta utan bjöd istället på fågelsång. Värmen kommer dock tillbaka till helgen, vilket känns bra.

20140107-172946.jpg 20140107-173048.jpgJag vet att jag tidigare gnällt när det varit lite kyligt ute, men det är vanligtvis bara lite gnäll, det ärju trots allt mycket kallare i Sverige och här har jag i alla fall solljuset. Men, som ni ser på bilderna, tar min mamma och syster ”kylan” lite mer på allvar. Emelie gick till bussen i denna mössa för att det var kallt och mamma frös om fötterna och gick i sina Uggs hela dagen…

Pinsamma frågor

Jag erkänner glatt att jag är en tekniknörd. Jag har min iPad Air, min Samsung Galaxy S4, min Kindle läsplatta, min iPod nano (7e gen) och min Jawbone UP. UP är ett snyggt armband som jag alltid har på mig, de enda gångerna jag tar av den är när jag ska duscha, bada eller diska mkt, och när den behöver rengöras.

UP mäter steg, sömnrytm (lätt resp djup sömn samt hur lång tid det tog för mig att somna och hur många gånger jag vaknat under natten) och man kan även fylla i vad man ätit. Jag använder den främst för att tävla i steg med min vän och UP-team mate Anna-Carin och för att analysera mitt sömnmönster. Att ha en lagkamrat som också använder UP eggar mig till att gå mer än jag hade gjort i vanliga fall, definitivt en positiv effekt av min extrema vilja att vinna (jag vinner inte alltid).

Eftersom jag har på mig min UP nästan 24 timmar om dagen behövs den rengöras lite då och då. UP är tillverkat av ett silikonbaserat material och bör inte tvättas med tvål och vatten (eller vanlig alkogel) då detta torkar ut den och försämrar hållbarheten. Jag missade självklart att packa ner rengöringsmedlet. Jag frågade mamma och min syster Emelie om de hade rengöringsmedel som man bl.a. använder för att rengöra sexleksaker…

Läs mer om Jawbone UP

Cupcakes

Jag gillar att laga mat och baka. I julas hittade jag ett recept på nutellafyllda cupcakes med vit choklad frosting som jag lovade att baka så att mamma skulle kunna ta med det till jobbet.

Igår blev det änligen av. Efter shopping, bad och middagen drog jag igång arbetet. 4 timmar senare var ca 30 cupcakes redo för mamma att ta med till jobbet, och 8 för Emelie och några att äta hemma.

Cupcakesen mottogs positivt på bådas jobb och mammas receptionist (en ung kille) tykte att hon skulle skicka hem Emelie och behålla mig. Jag roades gott, men Emelie var inte lika glad…

Recept till cupcakesen finner du här (byt dock bort den vita blockchokladen mot högre kvalitetschoklad, t.ex. marabou vit)

Kajsa, vill du bli min mamma?

Kissa i det ”fria” suger! Jag vill ha en toalett att sitta på, eller ha ett könsorgan som jag kan rikta åt rätt håll.

Jag hade redan besökt den enda toan på dagens campinplats (nästan 5 min bort, och massa pratglada Aussies i vägen) och efter middagen ringde jag upp Emelie (syrran) som hade hemlängtan. Efter samtalet med henne var jag supernödig och behövde desperat kissa. Så jag tog papper och gick upp i backen och satte mig… På vägen ner trampade jag i kisset och blev tvungen att duscha av fötterna…

Sen hade vi kul, drack portvin och spelade Sverigspelet (som för övrigt är ett jättekul spel) och som Lars så klart vann, båda gångerna (han har vunnit 6 av 6 spelomgånger). Efter sista förlusten behövde jag desperat toa igen, i det fria var det enda alternativet.

Denna gång gick dock inget rätt… kisset delades på två och ena strålen gick ner på trosorna och hela vänstra benet. Och när jag kom ner och bad mamma om nycklen till duschen asgarvade hon åt min olycka… Kajsa, skulle du göra så mot mig?

Förkylning? Nej tack!

Emelie har vart sjuk och igår när jag och mamma kom hem från Darling Harbour kände jag mig inte glad och kry. Det kändes snarare som om feber hotade och halsen sved. Att vara sjuk är inget jag har lust att vara! Så igår proppade jag i mig en cocktail med såväl nurofen (typ ibuprofen) och panadol (paracetamol) och hoppades på det bästa.

Kände mig fortfarande hängig imorse (dock inte sämre) så jag körde gårdagens cocktail på repeat. Jag är inte sämre, men vägrar låta detta hindra mig, jag har planer för veckan…

Läggdags – kackerlacka

Just nu känner jag mig sååå älskad! Sängdags, och vad hittar jag på huvudkudden när jag tar bort överkastet? Just det, jordens bottenskrap, kackerlackan!

20130215-221851.jpgJa, ja vet. Detta är ett helt ofarligt djur/insekt/kryp. Hos mig framkallar den dock panik, rädsla och en krypande känsla på ryggen. Som om kackerlackan redan kröp längs med ryggraden, som om jag var motorvägen till mat, som om den bara väntade på att jag skulle somna innan den börjar gnaga på min kropp… Inte troligt, men definitivt tankar som dyker upp när jag ser dessa varelser.

Att detta nu var mammas plaskleksak (men trovärdig) och att min underbara syster Emelie lagt den där uppmuntrar till två alternativ: mord eller hämnd…

Mer om kackerlackor

God natt!