Min systerdotter och hennes pappa bar över på lunch idag. Han är föräldraledig och passade att komma över.

Både syster och hennes partner är veganer, och gillar bröd, så jag anpassade Bröd á la Elin för veganer. Byt ut vanlig mjölk mot ett vegansk alternativ (vi hade havremjölk hemma) och honung mot ljus sirap (något socker).

Blev riktigt bra. Och jag fick gosa med systerdotter.