Skulle ha träffat Emelie i Chatswood för middag ikväll, men ibland blir det inte riktigt som man tänkt sig.

Pga hemmasituationer (det är i kollektiv so gäller i Sydney, finns få ettor och det är vanligtvis för dyrt) så fick sister ingen sömn inatt vilket gjorde att hon mådde dåligt på jobbet och började blöda näsblod. Näsblod och kunder går inte hand i hand, så hon sjukanmälde sig på plats och kom hem hit för att vila.

Och lite vila blev det, men först satte hon mig i arbete med att göra bulldeg.

Mamma har en bakmaskin, och den är kul att använda. Hon har också köpt riktig jäst (finns i specialbutik, men inte alltid) så jag kände att så länge som jag slipper göra bullarna så är allt frid och fröjd. Så jag stod för degen, och var sedan Ems smörbiatch. Dvs mitt uppdrag var att se till att hon hade tillräckligt med mjukt smör för bullarna.

Satsen var gjord för 40 normalsmå bullar. Emelies konstverk blev 20 cafestora bullar. Varma från ugnen, med kall mjölk (och gluten- + laktostabletter innan uppätning).

Sen hoppade jag i poolen för mina 200 meter följt av en tur till Chatswood för middag.