Ridgeview Winery

image

Wow, vilka viner!

Detta var nog resans hittills bästa vingård. Inte nog med att vinet var väldigt gott, killen som serverade var också den trevligaste vi träffat idag och mest informativa.

Tawny port vs Fortified port
Tawny port är en en blandning av olika viner. Den behåller smaken år efter år och vinner inte på lagring. Fortified port däremot åldras som vanliga vinet och ändrar smak.

Här blev det en lyxshiraz (350 kronors vin) och en fortified port. Detta kommer att lagras ett tag och serveras till vänner som uppskattar kvalitet framför kvantitet.

image

image

Enjoying life nu…

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.