Som en avslutning på denna vistelse gick vi (jag, mamma, Emelie och Lars) ut och åt middg. Vi åkt ner till Dee Why beach och åt ostron till förrätt och ribeye till huvudrätt tillsamman med en ekigt chardonnay (till ostronen) och ett smakrikt cabernet sauvigion (Angus) till huvudrätten.

Ostronen var fantastiskt goda och bara slank ner i gapet på mig innan jag hann fota dem varav denna bild. Servitören kom för att plocka undan medan jag fotade och Emelie, den lilla ängeln, förklarade för honom att jag var turist!

Köttet var perfekt, mumsigt blodigt och saftigt och alldeles perfekt till vinet. Stort tack till min underbara familj.